 Kürbissuppe |
 04.10.2010 18:09 Kürbissuppe |
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anyu
unregistriert |
Hat jemand ein leckeres Kürbisrezept??
Brauche keinen link, sondern würde gern wissen, ob jemand ein Rezept kennt, das er auch schon selbst gekocht hat?
Dnake ihr Lieben.
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Google
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anyu
unregistriert |
Na dann fang mal an zu blättern 
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glücksklee
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Herkunft: Radeberg
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: ledig/Single
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Jip-iche!!!
AAAlso-ich hab keine Gramm-Angaben oder so, mach das alles nach Geschmack und Frei Schnauze....
Den Kürbis eben zerlegen mit oder ohne Schale-bei Hokkaido-Kürbissen kannst Du die Schale mit nehmen....
In Würfel schneiden, anbraten....nach Geschmack Zwiebeln dazu und Möhren und Kartoffeln...
dann:Gemüsebrühe dazu, bis alles abgedeckt ist, köcheln lassen...(auch nach Gefühl)
wenn alles butterweich ist:
pürieren...
dann Kokosmilch dazu, aufkochen lassen, mit Curry und Gewürzen nach Wahl abschmecken....
wenn das Ganze zu dick ist, Milch oder Kondensmilch dazu....
Abschmecken-also einfach nach Deinem Geschmack gehen...
Als kleiner Tip-Schinkenstreifen auf ein Küchentuch legen, mit Küchentuch abdecken und in der Mikrowelle 3-7 Minuten braten-immer mal schauen, kommt auf den Schinken an....Wenns richtig sein soll, werden die Schinkenstücke krossy und schmecken sehr lecker dazu...
Guten Appetit!!!!
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anyu
unregistriert |
Danke glücksklee 
Werde die Tage definitiv ne Kürbissuppe machen 
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anyu
unregistriert |
Bist ein Schätzchen, aber ich mag weder Chili, noch Ingwer
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glücksklee
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Herkunft: Radeberg
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: ledig/Single
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Weisste, woelffchen, ich hatte auch mal so ein Rezept mit Gramm Vorgaben und so...Ich habs ohne Chili gemacht und einfach frei Schnauze-dieKinder lieben es!!!Sogar Luisa, die Kürbis bisher nicht so mochte, isst diese Version der Kürbissuppe sehr gern.
Das Problem ist-meine Freunde auch...Ich hab gerade einen 40-KG-Kürbis abgelehnt, die die für mich im Garten gezüchtet haben...Hab doch keine Großküche, hömma, Schätzelein!Nicht ganz dicht, die guten Leute????
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anyu
unregistriert |
Nen 40 KG Kürbis?????????
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anyu
unregistriert |
Ich habe neulich im Lokal eine Hokkaido Kürbissuppe mit Croutons gegessen und die war einfach göttlich. Daher will ich es nun auch versuchen. Probiers mal, is lecker!!
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glücksklee
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Ich nehm nur die Hokkaidos...
Der 40 Kger war ein Netter, aber der schmeckt nicht so lecker wie die Hokkaidos...Ich mach ein Gesicht rein und gut...Musste ihn doch nehmen....Ist ja bald Halloween...
Jaja,Mädels, das nennt man Riesenkürbis und pflanzt den auch beizeiten an...Keine Ahnung..Fragt die Gartenfreunde!!! 
Durchmesser war ungefähr ein Meter!!!! 
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anyu
unregistriert |
Also Hokkaido gibts bei uns auf´m Wochenmarkt...ich glaub morgen hol ich einen.
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anyu
unregistriert |
Ich dachte ursprünglich, die kommen aus Japan 
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anyu
unregistriert |
Diese Kürbisse schlitzen sich selbst auf
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anyu
unregistriert |
War grad aufm Wochenmarkt und habe eingekauft. Der Gemüsehändler meines Vertrauens hat mir für Suppe nen anderen Kürbis empfohlen. Was soll´s, eben kein Kamikaze - Kürbis
Nach einer Mut - Zigarette werde ich mich dann ans Werk machen und euch dann später berichten, ob es evtl das 1. und letzte Mal war, dass anyu Kürbissuppe gekocht hat
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