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 Bernburger |
 30.07.2010 12:57 Bernburger |
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anyu
unregistriert |
Als ich noch ein Kind war, hat mein Onkel uns immer Bernburger gemacht.
Das sind so ovale Kartoffelkroketten ( allerdings viel grösser als normale Kroketten ) mit Pilzen gefüllt.
Ich hab mir im Inet schon die Finger wundgetippt, finde einfach nix!
Kennt irgendjemand die Dinger???
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von anyu am 30.07.2010 um 12:57 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Google
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Sternschnuppe
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Herkunft: MK
Anzahl der Kinder: keins
Familienstand: verheiratet
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Hab ich auch noch nie gehört.
Sowasin der Art?
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Erinnerungen sind das Land,
aus dem wir nicht vertrieben werden können.
Mein Patenkind heißt Nate 
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anyu
unregistriert |
Das Rätsel ist gelöst 
Ich habe meine Tante gefragt und es ist ganz einfach...Teig wie bei Kartoffelklössen, mit gebratenen Pilzen füllen, panieren, in Öl ausbraten
Habe das heut auch gleich mal ausprobiert und war lecker...geil, ich habe die ca vor 25 Jahren das letzte Mal gegessen.
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Sternschnuppe
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Herkunft: MK
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Also eigentlich sinds dann mit Pilzen gefüllte Klöße? 
Hört sich jedenfalls lecker an.
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Mein Patenkind heißt Nate
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anyu
unregistriert |
Ja, wenn man´s genau nimmt, schon
Ich hab die Dinger das letzte Mal als Kind gegessen, ist also schon 2-3 Tage her...aber jetzt weiss ich ja, wie´s geht
Lecker sind sie alle Mal.
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Sternschnuppe
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Wie machst denn du den Teig für die Kartoffelklöße? Ist mir nämlich noch nie gelungen.
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anyu
unregistriert |
Es hat mich Jahre gekostet, die perfekte Zusammensetzung für Kartoffelklösse zu finden. Ich bin froh, dir hier und heute mein Geheimnis zu verraten.
Man nehme eine Packung Pulver für Kartoffelklösse. Dann mische ich Wasser hinzu und warte 5 Minuten.
Ich hoffe, du weisst diesen Tipp von mir wirklich zu schätzen
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Sternschnuppe
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Das kann ich auch, aber danke für den Tipp
Und ich dachte schon hier hätte endlich jemand die Lösung für Kartoffelklöse aus eigenen gekauften gekochen Kartoffeln............ 
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anyu
unregistriert |
Ich hab es noch nie ausprobiert, weil mir die aus dem Pack auch schmecken
Dürfte aber nicht so schwer sein, oder doch?
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Sternschnuppe
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Herkunft: MK
Anzahl der Kinder: keins
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Doch doch doch.......kriegs nicht hin.
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Sternschnuppe
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Herkunft: MK
Anzahl der Kinder: keins
Familienstand: verheiratet
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| Zitat: |
Original von woelffchen
| Zitat: |
Original von Sternschnuppe
Das kann ich auch, aber danke für den Tipp
Und ich dachte schon hier hätte endlich jemand die Lösung für Kartoffelklöse aus eigenen gekauften gekochen Kartoffeln............
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mein Onkel kriegt das hin... ein TEil vorgekochte (gestampfte Karoffeln und ein teil geriebene rohe KArtoffeln ...
aber frag mich nicht wie groß die Teile sind 
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Hihi und genau daran scheiterts 
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