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Lavendelherzen

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04.11.2009 10:55 Lavendelherzen

Steffix

Rang: Krawallschachtel

Posts: 1.439

Reg Datum: 27.03.2008

Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt

Grundrezept:

225 g Mehl
90 g Butter
75 g feinen Zucker
1 Ei
1 EL getrocknete Lavendelblüten fein gehackt

Glasur:

4 EL Puderzucker
1 TL Wasser
2 EL Lavendelblüten

Mehl und Butter miteinander verarbeiten bis der teig leicht krümelig ist. dann den Zucker dazu geben.
Das Ei leicht verquirlen und mit den Lavendelblüten und dem Butter mehr gemisch zu einem festen Teig verarbeiten.

Ausrollen, ausstechen und auf einem Backblech verteilen.

Bei 180° ca. 10 min backen.

Für die Glasur:

Puderzucker sieben und mit dem Wasser vermischen. Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten.

Die Glasur auf die abgekühlten Herzen verteilen und mit den restlichen Lavendelblüten leicht bestreuen.

In einem Luftdichten Behälter sind die Plätzchen ca. 4 tage haltbar.

__________________
Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.

Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Steffix am 04.11.2009 um 10:55 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06)