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Zum Ende der Seite springen Wie macht ihr eure Fritten....?
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24.10.2009 17:24 Wie macht ihr eure Fritten....? Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
*KiKi*
unregistriert
Wollte mal fragen wie ihr eure Fritten macht, damit sie schön kross sind.
Und wo ihr eure Fritten kauft?!




Ich fange mal an....

also habe bis zuletzt immer die Fritten aus dem lidl gekauft, aber die sind immer so labbelig, richtig eklig.

Jetzt haben wir die von mc cain, trotzdem bekomme ich sie nicht so knusprig hin. Habt ihr einen Tip?
 
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http://www.itratos.de

24.10.2009 17:40 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
Steffix   Zeige Steffix auf Karte Steffix ist weiblich

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Rang: Krawallschachtel
Posts: 1.439
Reg Datum: 27.03.2008
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt

hmm naja. Wenn es hier mal Pommes gibt, hole ich diese auswärts.
Ansonsten kenne ich es von meiner Mum, das sie ein extra Blech hat auf dem sie die Pommes macht.
Sowas hier:
http://www.living-quality.de/product_inf...ffmt=2&affmn=11

__________________
Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.
Homepage von Steffix Beiträge von Steffix suchen Steffix ist offline
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24.10.2009 18:01 RE: Wie macht ihr eure Fritten....? Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
B€lla   Zeige B€lla auf Karte B€lla ist weiblich

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Rang: ist neugierig
Posts: 339
Reg Datum: 23.08.2009
Herkunft: Niedersachsen
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet

Zitat:
Original von jheuer05
Wollte mal fragen wie ihr eure Fritten macht, damit sie schön kross sind.
Und wo ihr eure Fritten kauft?!
Ich fange mal an....

also habe bis zuletzt immer die Fritten aus dem lidl gekauft, aber die sind immer so labbelig, richtig eklig.

Jetzt haben wir die von mc cain, trotzdem bekomme ich sie nicht so knusprig hin. Habt ihr einen Tip?


also Backofen-Fritten mach ich bei Oberhitze aufm obersten Rost des Backofens ca. 30 Mins...da nehm ich die günstigen vom Penny (die schlanken)

in der Fritöse 10 Mins bei 180 Grad....(die gleichen Fritten)

in der Fritöse werden die trotzdem crosser...daher nehmen wir meist die Fritöse.

__________________
be carful what you wish for
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24.10.2009 18:10 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
Schnick-Schnack
unregistriert
ich mach gar keine fertigen fritten mehr

mache meine kartoffelspalten nach tim mälzer:
kartoffeln schälen, waschen und in spalten schneiden

3 eßl olivenöl
1 eßl meersalz
1 tl paprikapulver
1 eßl geh. majoran
mischen und die spalten darin mischen
bei 210 ° im backofen 20 min backen

fertig

geht genau so schnell und schmeckt vieeeelllll besser.
 
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24.10.2009 18:30 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
Mausi77   Zeige Mausi77 auf Karte Mausi77 ist weiblich

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Rang: Labertasche
Posts: 877
Reg Datum: 04.05.2007
Herkunft: Erligheim
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: Lebensgemeinschaft


Meine Ebay Auktionen:

Zitat:
Original von Schnick-Schnack
ich mach gar keine fertigen fritten mehr

mache meine kartoffelspalten nach tim mälzer:
kartoffeln schälen, waschen und in spalten schneiden

3 eßl olivenöl
1 eßl meersalz
1 tl paprikapulver
1 eßl geh. majoran
mischen und die spalten darin mischen
bei 210 ° im backofen 20 min backen

fertig

geht genau so schnell und schmeckt vieeeelllll besser.



Na, das hört sich aber lecker an. Muss ich mir mal merken, da meine kleine mom. liebend gern diese Wildekartoffeln isst ;D

Ich hab immer unterschiedliche, probiere mich durch,a ber mach sie bei ober und unterhitze, nicht auf volle stufe wie angeschrieben sondern etwas drunter und lasse sie dafür etwas länger im Ofen

__________________
Immer nach der Sternen greifen, aber die Füße auf dem Boden behalten.
Beiträge von Mausi77 suchen Mausi77 ist offline
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24.10.2009 19:15 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
*KiKi*
unregistriert
Friöse haben wir nicht!
Mache die sonst auch im Ofen.
 
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24.10.2009 19:39 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
deirdre
unregistriert
Kartoffelspalten find ich auch viel leckerer als Pommes.

Die Kinder teilen aber leider nur bedingt meine Meinung.

Ansonsten machen wir die Pommes in der Fritteuse.
Geht schneller und schmeckt besser.
Auch wenn es deutlich mehr kcal sind.

So oft gibt es die aber auch nicht.
 
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24.10.2009 21:15 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
kuddelmuddel   Zeige kuddelmuddel auf Karte kuddelmuddel ist weiblich

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Rang: Spammer?
Posts: 675
Reg Datum: 16.08.2009
Herkunft: niedersachsen
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: geschieden

Also wir nehmen ALDI pommes und Garzeit...naja länger als draufsteht jedenfalls verwirrt Aber seit wir im Sommer unseren Kräuter-Balkon angelegt haben essen die Mädels lieber Rosmari-Wie schnick-schnack geschrieben hat -Kartoffeln schälen,waschen,in Spalten schneiden,mit ca.3EL Olivenöl mischen und ca30 min bei220°c Backen,3min vorm rausholen gehackten Rosmarin dazu, rausholen,salzen.... sabber sabber hmmmmmm legga!!! Eigentlich kannst du`s auch nach Geschmack würzen,egal ob Kräuter,Sesam........ gut so! gut so!

__________________
Wir sind verantwortlich für das was wir tun,aber auch für das was wir nicht tun!

verpatet mit der Thekentussi Prost Bussi
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25.10.2009 00:43 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
littleitaly littleitaly ist weiblich

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Rang: ist neugierig
Posts: 347
Reg Datum: 13.08.2007
Herkunft: Ruhrgebiet/NRW
Anzahl der Kinder: 3
Familienstand: ledig/Single

Bei uns gibts super super selten mal Pommes und wenn, dann die schlanken von Plus, Lidl oder Aldi im Backofen. Dauert aber ewig und sind entweder zu labberig oder zu cross.

Ne Fritteuse hatte ich mal, war dann irgendwann hin und da es zu selten Pommes gibt, habe ich aus Platzmangel keine mehr gekauft.

Wenn die Kinder Lust auf Pommes haben gehen wir zu Mäcci.

Aber so ab und an......aus ner Fritteuse schmecken sie eindeutig besser. Deshalb überlege ich, mir eine kleine zu kaufen.

__________________
Wer sich nicht von dem trennt was hinter ihm liegt,
bringt sich um seine Zukunft.

Erst wenn man etwas verloren hat, weiß man zu schätzen, was man hatte

Leon *08.01.1998 - Lorena *06.04.2002 - Vanessa *13.02.2008
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25.10.2009 14:59 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
Schnupfi   Zeige Schnupfi auf Karte Schnupfi ist weiblich

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Rang: Labertasche
Posts: 782
Reg Datum: 30.03.2008
Herkunft: Olching
Anzahl der Kinder: keins
Familienstand: verheiratet

wir nehmen immer die von McCain, zwar öfters mal unterschiedliche Sorten aber meistens sinds die. Selten von anderen Marken, weil ich festgestellt hab daß die nicht so gut schmecken.

Ansonsten mach ich die im Ofen und wenn möglich mit Cross- und Fritpapier . Hat den Vorteil daß das Papier das Fett aufsaugt und die Pommes knuspriger werden.

smile

__________________
„Wenn du ein Problem hast, versuche es zu lösen. Kannst du es nicht lösen, dann mache kein Problem daraus.“

Siddhartha Gautama


„Klug fragen können ist die halbe Weisheit.“

Francis Bacon
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26.10.2009 22:06 Diesen Beitrag einem Moderator melden Zum Anfang der Seite springen Zum Ende der Seite springen
littleitaly littleitaly ist weiblich

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Rang: ist neugierig
Posts: 347
Reg Datum: 13.08.2007
Herkunft: Ruhrgebiet/NRW
Anzahl der Kinder: 3
Familienstand: ledig/Single

Zitat:
Original von Schnupfi
Ansonsten mach ich die im Ofen und wenn möglich mit Cross- und Fritpapier . Hat den Vorteil daß das Papier das Fett aufsaugt und die Pommes knuspriger werden.

smile


Das ist ein guter Tip. Das werde ich mir mal direkt kaufen, für den Fall der Fälle smile

__________________
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bringt sich um seine Zukunft.

Erst wenn man etwas verloren hat, weiß man zu schätzen, was man hatte

Leon *08.01.1998 - Lorena *06.04.2002 - Vanessa *13.02.2008
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