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 Rezept für Reissalat gesucht!! |
 16.05.2009 20:14 Rezept für Reissalat gesucht!! |
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Wendländerin77
unregistriert |
Hab schon Tante Google gefragt, aber irgendwie ...... !!!!
Hat jemand von Euch ein tolles Rezept, was Ihr auch selbst schon gemacht habt und empfehlen könnt?
Brauche das für nächstes Wochenende.
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Google
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deirdre
unregistriert |
Ich koche 2 Beutel Reis.
Dann tue ich dazu Paprika, Frühlingszwiebeln ... was mir grad so einfällt.
Außerdem noch Mini-Mettbällchen, oder Putenwurst in Streifen geschnitten oder oder oder ...
Und 1 Flasche Currysauce oder Knoblauchsauce ... worauf ich grad Lust hab.
Manchmal landet darin auch eine Dose Mandarinen ... oder Ananas.
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Wendländerin77
unregistriert |
Hört sich schon nicht schlecht an. 
Noch mehr Ideen?
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deirdre
unregistriert |
Bei den Saucen meine ich im übrigen diese Grillsaucen von Knorr & Co.
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Mausi77
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Herkunft: Erligheim
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: Lebensgemeinschaft
Meine Ebay Auktionen:
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der hier ist sowas von lecker...
Hatte ihn in großen mengen zu Silvester gemacht, udn war sowas von schnell weg *g*
Thunfisch – Reis – Salat
Zubereitungszeit etwa 35 Min., ohne Abkühl- und Durchziehzeit
Zutaten:
150g Langkornreis
1L Salzwasser
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 rote
1 grüne Paprikaschote
1 Zucchini (250g)
4EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
2 Dosen Thunfisch in Öl (je 180g)
Für die Salatsauce:
3EL Weißweinessig
1TL Zucker
4EL Wasser
4EL Olivenöl
Zubereitung:
Den Reis in Salzwasser in etwa 20 Min. gar kochen, kalt abschrecken, auf einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen.
Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Paprika halbieren, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, abtrocknen, die Enden abschneiden und Zucchini in Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchiniwürfel darin andünsten. Knoblauch- und Zwiebelwürfel hinzufügen, kurz mitdünsten und abkühlen lassen.
Reis und Paprikawürfel mit der Zucchini-Zwiebel-Masse in einer Salatschüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen, zerpflücken und unter die Reis-Gemüse-Mischung heben.
Für die Salatsauce Essig mit Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und Wasser und Öl unterrühren. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen und etwas durchziehen lassen. Nach Bedarf nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
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Immer nach der Sternen greifen, aber die Füße auf dem Boden behalten.
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Wendländerin77
unregistriert |
Danke Mausi, mir läuft grade das Wasser im Mund zusammen!!!!! 
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Käthe
unregistriert |
mir auch das liest sich legger 
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Sternchen
unregistriert |
welch glück ich doch habe,noch ien versuch kaninchen gefunden zu haben
habe reissalat am wochenende gehabt und hat bei meiner familie net gereicht,weil er suuuuper geschmeckt hatte
versuch macht klug
also bei 3-5 personen
3 beutel reis (bißfest kochen)
1 dose ananas abgetropft (halben saft aufheben)
3 scheiben hühnerbrustfilet(nehm immer das billige eingefrorene,sollte für den salat aufgetaut sein
?
knapp 2 eßl brühe(hatte gemüsebrühe)
bissel wasser für das fleisch zum anbraten
salz,pfeffer und curry
also:
reis bissfest garen
fleisch in feine kleine würfel schneiden(kleiner wie beim gulasch)
das ganze ab in die pfanne
nach un nach ein bissel wasser zu gießen(kalorien bewust anbraten,das fleisch darf net an die pfanne anbeppen,aber auch net drin ertränken)
anschließend die ananas rein fügen,nun anschließen nach und nach den saft zu gießen.kurz bevor der saft weg ist,die brühe zu geben.
reis und pfannenbrat in eine schüssel geben und alles zusammen mischen
alles mit den gewürzen abschmecken und servieren
meine familie meinte es wäre baguette net schlecht,oder warme brötchen
auf ein versuch und dein test ergebnis würd ich mich freuen
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Sternchen am 17.05.2009 um 20:44 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Wendländerin77
unregistriert |
Ist das nicht Reispfanne?? 
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Wendländerin77 am 17.05.2009 um 21:13 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Steffix
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Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt
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Ich kann den hier empfehlen
Roter Reissalat mit Paprika und Garnelen
200g roter Reis
Salz
10 Riesengarnelenschwänze
2 Rote Paprika
1 Rote Zwiebel
Olivenöl zum Braten
Pfeffer
Koriander gemahlen
1/4 l Tomatensaft
1/2 Bund Basilikum
1 TL Currypaste
4 EL Erdnüsse
Zubereitung:
Reis waschen und in Salzwasser kochen. (lt Packungsanweisung)
Garnelen Schälen, am Rücken leicht einschneiden und den Darm entfernen.
Waschen, trocken tupfen und in kleine stücke schneiden.
Paprika und Zwiebeln in würfel schneiden. Alles in Olivenöl goldbraun anbraten und mit Salz, Pfeffer und Korriander würzen und mit dem Tomatensaft ablöschen.
ca. 1 min kochen lassen.
Basilikum waschen und trocknen und Blätter abzupfen. Den Reis mit der Garnelemsauce, der Currypaste, Basilikum und Erdnüssen mischen.
Fertisch
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Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Steffix am 17.05.2009 um 22:29 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Sternchen
unregistriert |
@wendländerin
habe vergessen zu schreiben das man das ganze abkühlen lassen sollte.
wobei man das ganze gewiß auch warm essen kann
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Wendländerin77
unregistriert |
| Zitat: |
Original von Sternchen
@wendländerin
habe vergessen zu schreiben das man das ganze abkühlen lassen sollte.
wobei man das ganze gewiß auch warm essen kann |
Ahhhh ok, das hört sich ja schon ganz anders an. 
Danke für Eure bisherigen Rezepte.
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Wendländerin77 am 18.05.2009 um 17:41 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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