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Wurstgulasch Suppe

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06.02.2009 17:37 Daumen hoch!

Wurstgulasch Suppe

Lady La Luna

Rang: ist fast perfekt

Posts: 2.127

Reg Datum: 08.09.2007

Herkunft: Von Zuhause
Anzahl der Kinder: 1

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Hab ich heute das erste mal gemacht, ich muss sagen, sehhhhhhhhr lecker sabber

Für 4 Personen :

500g Karotten
500g Kartoffeln
3 Zwiebeln
500g Würstchen ( Ich hab 8 Wiener und ein viertel Geflügelfleischwurst genommen )
1 l Gemüsebrühe
1 Tube Tomatenmark
1 Becher Sahne
Streukäse ( Gauda hab ich genommen )
Etwas Mehl zum Bestäuben

Und so gehts :

Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Diese in Salzwasser garen.
Nebenbei schon die Wurst und die Zwiebel schneiden.
Etwas Öl in einen Topf und die Würstchen mit den Zwiebeln anbraten. So das die Würstchen leicht gebräunt sind und die Zwiebeln glasig.
Das Tomatenmark dazugeben und kurz mit anbrutzeln lassen. Alles mit etwas Mehl bestäuben und einmal umrühren.
Das ganze dann mit der Brühe ablöschen und den Becher Sahne mit rein.
Kartoffeln und Karotten abgießen und mit in die Suppe werfen.
Einmal aufkochen lassen.
Mit Gewürzen eurer Wahl abschmecken.

Den Käse streut man über die Suppe, wenn diese auf dem Teller ist.

Fertig und losgeglöffelt sabber

__________________

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Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Lady La Luna am 06.02.2009 um 17:37 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06)

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06.02.2009 18:12 RE: Wurstgulasch Suppe

Wendländerin77
unregistriert

MMMMhhhhhh hört sich richtig lecker an!!!

Das ist richtig was für Leon!!!! smile

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07.02.2009 11:18

Lady La Luna

Rang: ist fast perfekt

Posts: 2.127

Reg Datum: 08.09.2007

Herkunft: Von Zuhause
Anzahl der Kinder: 1

Meine Ebay Auktionen:

Heute essen wir das nochmal.. Freuuuuuu

__________________

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07.02.2009 16:31

Ivi
unregistriert

Hört sich super lecker an und ist auch schnell gemacht. Auch gut für ein Geburstagsessen oder so. gut so!

Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Ivi am 07.02.2009 um 16:31 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06)

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