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 Bratäpfel |
 13.11.2008 11:46 Bratäpfel |
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LillyMa
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Herkunft: Franken
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: Lebensgemeinschaft
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Jetzt ist es ja bald soweit das die Plätzchen und Lebkuchen anfangen zu schmecken  , das geplant wird wann das erste Weihnachtsgebäck selbst gemacht wird  und natürlich auch die von mir heiß geliebten Bratäpfel 
Ich würde gerne wissen, mögt ihr die auch und macht ihr selbst welche? Habt ihr Rezepte?
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Meine Patenkinder 
sind: mamasucy, Antje und Käthe
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von LillyMa am 13.11.2008 um 11:46 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Google
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schlumpfschaf
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Herkunft: Freiburg
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet
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Wenn ich ganz schnell einen Bratapfel haben möchte und auch gerade nicht sooo anspruchsvoll bin, dann nehme ich den Apfel, loche das Kernhaus raus, fülle Kandiszucker rein ins Loch und packe ihn in die Mikrowelle. Dort darf er dann heiß und weich werden und man kann ihn gut auslöffeln... 
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Die Familie ist komplett -
Jannis 22.04.2007
Lias 18.09.2010
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Steffix
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Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt
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Wir machen die nach Omas art ^^
Rezept ist für 4 Personen gedacht.
4 mittelgroße Äpfel
etwas Zitronensaft
1 TL Rosinen
1 TL Korinthen
1 EL gehackte Mandeln
2 TL Butter
2 TL zerbröselte Makronen
2-3 TL Zucker
2 Gläschen hochprozentiger Rum
Bei mir lass ich immer die Rosinen weg. ( ich mag die dinger nicht)
1. Die Äpfel waschen, abtrocknen und das Kerngehäuse mit einem Apfelbohrer entfernen. Äpfel innen mit etwas Zitronensaft beträufeln.
2. Für die Füllung Rosinen, Korinthen, gehackte Mandeln, 1 TL Butter, 1 EL Rum oder Weinbrand und zerbröselte Makronen mischen und diese Masse in die Apfelöffnung füllen.
3. Eine flache, feuerfeste Form mit der restlichen Butter ausfetten und darauf die Äpfel nebeneinander platzieren. Im vorgeheizten Backofen bei 200- 225°C 20-30 Minuten backen.
4. Anschließend die Äpfel gleichmäßig mit Zucker bestreuen. Den restlichen Weinbrand oder Rum in einem Topf erwärmen und danach auf die Äpfel gießen, anzünden und ausbrennen lassen.
Wenn man die nicht Flamibiert mag ( Kinder) dann nehme ich vanille soße und setz ihm noch eine Kugel Eis dazu.
Die kinder bekommen übrigens keinen Alkohol
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Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.
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LillyMa
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Herkunft: Franken
Anzahl der Kinder: 1
Familienstand: Lebensgemeinschaft
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Danke Angel das Rezept klingt echt gut das probier ich demnächst mal aus 
Und die Rosinen werd ich denk ich auch weglassen 
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Meine Patenkinder
sind: mamasucy, Antje und Käthe
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mamasucy
unregistriert |
Ich mag das auch richtig gerne. Ich werde das Rezept auch mal nachmachen, aber auch ohne Rosinen
und, was sind Korinthen 
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steffi
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Herkunft: Spenge
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet
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Korinthen!
Getrocknete Weintrauben! sprich Rosinen, oder wie Kay sagt" Verschrumpelte Fliegen!" 
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Sternschnuppe
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Herkunft: MK
Anzahl der Kinder: keins
Familienstand: verheiratet
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Das hört sich wirklich nach einem super Rezept an was auch ich mal ausprobieren könnte.
Muß ehrlich sagen ich hab noch nie Bratäpfel gemacht 
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Erinnerungen sind das Land,
aus dem wir nicht vertrieben werden können.
Mein Patenkind heißt Nate 
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mamasucy
unregistriert |
| Zitat: |
Original von steffi
Korinthen!
Getrocknete Weintrauben! sprich Rosinen, oder wie Kay sagt" Verschrumpelte Fliegen!"
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Aber Rosinen sind doch dann dasselbe oder?? Steh ich grad auf dem Schlauch??
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von mamasucy am 14.11.2008 um 18:28 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Steffix
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Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt
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Korinthen: Kernlos, kleinbeerig, violett-schwarze Farbe. Benannt nach der griechischen Stadt Korinth.
Sultaninen: Kernlos, großbeerig und hellgelb. Größer als Korinthen und kleiner als Traubenrosinen.
Traubenrosinen: Kernhaltig, großbeerig, meist mit Stiel.
Das sind die Unterschiede
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Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Steffix am 14.11.2008 um 18:44 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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mamasucy
unregistriert |
| Zitat: |
Original von Chrystalangel
Korinthen: Kernlos, kleinbeerig, violett-schwarze Farbe. Benannt nach der griechischen Stadt Korinth.
Sultaninen: Kernlos, großbeerig und hellgelb. Größer als Korinthen und kleiner als Traubenrosinen.
Traubenrosinen: Kernhaltig, großbeerig, meist mit Stiel.
Das sind die Unterschiede
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Meine Güte 
aber schmecken tun sie alle gleich besch......
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von mamasucy am 14.11.2008 um 18:47 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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steffi
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Herkunft: Spenge
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet
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Ja wie verschrumpelte Fliegen eben! Aber ich hab nur Bratapelrezepte mit Rosinen! Geht aber ohne auch, oder?
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von steffi am 14.11.2008 um 19:23 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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mamasucy
unregistriert |
Auf jeden Fall geht das auch ohne Rosinen. Hab ich bisher immer so gemacht.
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von mamasucy am 14.11.2008 um 19:30 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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B€lla
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Herkunft: Niedersachsen
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet
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ich such auch grad nach Rezepten für Bratäpfel, allerdings ohne Alk und ohne Rosinen (nach Möglichkeit auch ohne Nüsse)....
hat wer noch ein paar einfache auf Lager????
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be carful what you wish for
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von B€lla am 15.11.2009 um 15:09 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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Steffix
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Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verlobt
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6 Äpfel, z. B. Cox Orange oder Elstar
80 g Haferflocken, zarte
3 EL Rohrzucker, brauner
50 g Butter
1 Handvoll
1 EL Schlagsahne
Die Butter mit dem braunen Rohrzucker im Topf schmelzen und karamellisieren. Die Haferflocken unterrühren und mit einem Schuss flüssiger Schlagsahne ablöschen, sodass eine kompakte Masse entsteht.
Die 6 Äpfel zu 2/3 trichterförmig entkernen, dabei die Blüte stehen lassen. Die Füllung mit einem Teelöffel hineindrücken. In eine feuerfeste Form geben. Gefettet oder ausgestreut werden braucht nicht.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 35 min. braten, bis die Füllung sich bräunt. Ober- und Unterhitze bei 200°C.
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Die Mutter ist Gott in den Augen eines Kindes.
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von Steffix am 15.11.2009 um 18:11 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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B€lla
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Herkunft: Niedersachsen
Anzahl der Kinder: 2
Familienstand: verheiratet
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| Zitat: |
Original von Chrystalangel
6 Äpfel, z. B. Cox Orange oder Elstar
80 g Haferflocken, zarte
3 EL Rohrzucker, brauner
50 g Butter
1 Handvoll
1 EL Schlagsahne
Die Butter mit dem braunen Rohrzucker im Topf schmelzen und karamellisieren. Die Haferflocken unterrühren und mit einem Schuss flüssiger Schlagsahne ablöschen, sodass eine kompakte Masse entsteht.
Die 6 Äpfel zu 2/3 trichterförmig entkernen, dabei die Blüte stehen lassen. Die Füllung mit einem Teelöffel hineindrücken. In eine feuerfeste Form geben. Gefettet oder ausgestreut werden braucht nicht.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 35 min. braten, bis die Füllung sich bräunt. Ober- und Unterhitze bei 200°C. |
na DAS hört sich ja mal legger an
danke dir 
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be carful what you wish for
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von B€lla am 15.11.2009 um 18:26 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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GelbeRose
unregistriert |
Hallo,
das werde ich auch mal ausprobieren
Danke
LG Bettina
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| Der Betreiber und die Moderation von Elterntreff-Online distanziert sich hiermit ausdrücklich vom Inhalt des von GelbeRose am 15.11.2009 um 18:35 verfassten Beitrags im Sinne von Abschnitt 3 des Telemediengesetzes (TMG). Sollte dieser Beitrag Ihre Rechte verletzen, bitten wir um Benachrichtigung. (Distanzierung i.S.d. Urteil v. 27.04.2007 - OLG Hamburg - Az.: 324 O 600/06) |
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