Sonstiges Suche leckere Rezepte mit Schafskäse & Mozarella

Also wie meine Überschrift schon sagt, suche ich Rezepte in diesem Bereich!!!

Würde mich über sämtliche Ideen freuen!!!!

Hm,also spontan fällt mir da etwas ein,was meine Ex-Schwiema früher immer für MICH gemacht hat!!Ist hierzulande nicht soooo bekannt,aber ganz simpel!!

Frittierte Calzone

Pizzateig inkleine "Kreise"teilen(weiß nu nicht wie ausdrücken!?)
Pizzatomaten(oder geschäte Tomaten kl. schneiden und selber würzen!!)
Mozarella kleinwürfeln,mitTomaten aufdie Teigstücke geben.
zusammenklappen,gut andrücken,goldgelb im Fett ausbacken!!
Kann natürlich auch mit Schinken,Salami oder so aufgepeppt werden!!

LEEEEEEEEEEEEEGGAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ich mach sowas immer im Backofen.

Was ich auch supergerne mache ...
Feta in 4 Teile schneiden. (Scheibe in 2 Richtungen halbieren) ...

Paprika, Zucchini, Tomaten (Minitomaten) mit dazu ... etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer drüber.
Im Ofen ein paar Minuten heiss werden lassen.
Und dann mit Brot und Basilikum oder vorher schon mit Oregano würzen.


Superlecker ist z.B. auch ein Nudelauflauf mit Spinat und Feta überbacken.
Oder Tomate-Mozzarella kann man auch in den Ofen schieben ... so lange bis der Mozzarella anschmilzt.

Ja, das mit den Kräutern und so hab ich auch gemacht-längs halbiert, das alles rein, in Silberfolie und ab aufn Grill!!!Leggor!

Fritierte Calzone?!!!!!

Hab ich noch nie gehört, werd ich aber mal testen.

Hmmmm, das mit dem Schafskäse hört sich lecker an!!!

Danke schön!!!

hm..
also ich mag den Schafskäse am liebsten frisch vom Grill

alufolie doppelt legen,
Schafskäse mit Kräutern und gutem Olivenöl bestreufeln, Tomaten, Pepperoni, Zwiebelringe drauf
so zufalten das der Käse oben luftig zu ist und 10 minuten auf den Grill bis er verlaufen ist (geht auch mit Mozarella)

legga