Sonstiges Wieviel Kilo Wildschweinfleisch ( Braten ) für 5 Personen?

Eigentlich sollte das Essen ja schon sein!!!!

Aber ich bin froh das nicht, weil ich noch kein vernünftiges Wildschweinfleisch gefunden habe.

Sagt mal, kann mir mal einer von Euch sagen, wieviel Kilo Bratenfleisch ich für 5 Personen am besten nehme?

Hatte so an 2 Kilo gedacht!!!

Dazu gibt es ja noch Rotkohl und selbstgemachte Knödel!!!

Dienstag werde ich mal zu einem Jäger fahren, der hier in der Nähe wohnt!!

hm.. also ich kenne es so, das man ca. 200 - 250 gr Fleisch pro Person für Braten rechnet, weil der ja noch etwas eingeht...

1,5 -2 kg, damit dürftest du schon richtig liegen. Machst ja noch Beilagen dazu.
Schmorst du das Fleisch im Ofen ??? ...jamjam...lecker... ...

2kg sind absolut OK,es sei denn jeder bringt seinen Bandwurm mit!??Aber 200-250g ist ´ne GUTE Menge pro Person!!

Na, is denn da für mich auch noch was übrig??

Also, wenn du dann noch Beilagen machst reicht es ja denke ich mal wenn du pro Person so 200g. machst oder so

Aaaaaalso, da ich recht günstig dierekt vom Jäger an das Fleisch ran gekommen bin, habe ich mich jetzt für 3 kg entschieden!!!!!

Bei Wildschwein ist es genau wie bei anderen Braten-pro Person rechnet man mit ca.200 g und da du nun 3 Kilo bekommen hast wird sogar etwas übrig bleiben.Für Überraschungsgäste. Ich mag Wild sehr.....jam jam.