Steffix
Grundrezept:
225 g Mehl
90 g Butter
75 g feinen Zucker
1 Ei
1 EL getrocknete Lavendelblüten fein gehackt
Glasur:
4 EL Puderzucker
1 TL Wasser
2 EL Lavendelblüten
Mehl und Butter miteinander verarbeiten bis der teig leicht krümelig ist. dann den Zucker dazu geben.
Das Ei leicht verquirlen und mit den Lavendelblüten und dem Butter mehr gemisch zu einem festen Teig verarbeiten.
Ausrollen, ausstechen und auf einem Backblech verteilen.
Bei 180° ca. 10 min backen.
Für die Glasur:
Puderzucker sieben und mit dem Wasser vermischen. Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Die Glasur auf die abgekühlten Herzen verteilen und mit den restlichen Lavendelblüten leicht bestreuen.
In einem Luftdichten Behälter sind die Plätzchen ca. 4 tage haltbar.
225 g Mehl
90 g Butter
75 g feinen Zucker
1 Ei
1 EL getrocknete Lavendelblüten fein gehackt
Glasur:
4 EL Puderzucker
1 TL Wasser
2 EL Lavendelblüten
Mehl und Butter miteinander verarbeiten bis der teig leicht krümelig ist. dann den Zucker dazu geben.
Das Ei leicht verquirlen und mit den Lavendelblüten und dem Butter mehr gemisch zu einem festen Teig verarbeiten.
Ausrollen, ausstechen und auf einem Backblech verteilen.
Bei 180° ca. 10 min backen.
Für die Glasur:
Puderzucker sieben und mit dem Wasser vermischen. Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Die Glasur auf die abgekühlten Herzen verteilen und mit den restlichen Lavendelblüten leicht bestreuen.
In einem Luftdichten Behälter sind die Plätzchen ca. 4 tage haltbar.