Sonstiges hat jemand für mich leckere, tolle Dip Rezepte??

Sooo, da wir an Silvester Raclett machen wollen bin ich mal wieder aufd er suche nach leckeren Dip Soßen... Gerne auch was mit Curry, Knoblauch usw..

Bin schon ganz gespannt ob jemand was für mich hat

Ich selber habe keine Rezepte, aber guck mal hier

http://www.daskochrezept.de/rezepte/sossen-und-dipps/dips/


da findest du bestimmt was!

danke, da werd ich gleich mal etwas schauen

Den hier essen wir sehr gerne

Schau mal hier da könnt ich mich reinsetzen

hier mein Rezept für den Dip, den ich selber immer mache:

gewünschte Menge Ketchup in kleine Schüssel
1 EL Tomatenmark
1 EL Curry
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Knoblauchpulver
je nach Schärfewunsch Tabasco rein tröpfeln

schmeckt lecker zu scharf angebratenen Sachen wie kleine Steaks
oder Hackbraten, perfekt zu Raclette.

alles gut verrühren..........bon appetit!

Boah lecker, ich lese hier fleissig mit, weil es bei mir an Sylvester heissen Stein gibt, und da brauch man auch ganz viel Dips.

ich hab noch ein paar Dip Rezepte

Kartoffel Knoblauch Dip

Zutaten

100g Butter
250g Pellkartoffeln
10 - 15 Knoblauchzehen
1TL Thymianblätter
150g Creme Fraiche
1 EL Petersilie
Salz, Pfeffer, Geriebene Muskatnuss


Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und und zu brauner Butter ( Nussbutter) bräunen.
Die Kartoffeln schälen. Den knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden und in der Nussbutter Goldgelb braten. Den thymian dazugeben und die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Kartoffeln mit dem Holzlöffel in der Nussbutter zerdrücken. Die Creme Fraiche und die Petersilie dazugeben, untermischen und den Dip mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig würzen.


Passt zu allem ausser Obstsalat

Käsecreme

1Kräuterfrischkäse
2Creme fraiche Kräuter
1Spritzer Worchester1TL Zucker
Paprikapulver,Curry,Pfeffer
Knoblauchsauce

LEGGA zu ALLEM!!!!!!
Naja,außer zu Kuchen vielleicht!??

mal was anderes: guarcamole!

1 reife avocado
1 frische chilli
1 zwiebel
1 tl olivenöl
salz und pfeffer
evtl. frischer koriander
und saft einer halben limette

alles vermischen

Das werd ich mal probieren!!!

Preiselbeerdip:

Mayo
Schmand
Preiselbeeren
Senf

je nach Gusto und Geschmack mischen, ich hab von den ersten beiden jeweils ne kleine Tasse genommen,einen TL Senf und Preiselbeeren, bis es lecker war...

Schmelzkäse-Knobi-Dip:

Schmelzkäse (Krauter:1x, Sahne 2-3x?
Schmand (1-1/2 Becher)
Knobi, Knobi, Knobi
mit Salz und Pfeffer abschmecken..Hmmmmmmmmmmmm!!!!!!