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Muttermilchersatznahrung sei hoch mit dem neuen Fettschadstoff 3-MCPD-Fettsäureester belastet. Zu diesem Ergebnis kommt Öko-Test in ihrer aktuellen Juni-Ausgabe. Öko-Test hat dafür 23 Muttermilchzusatzprodukte, inkl. der Bio-Produkte, der führenden Anbieter getestet.
Der Fettschadstoff 3-MCPD steht im Verdacht, Veränderungen an der Niere sowie in hohen Dosen gutartige Tumore hervorzurufen. Er entsteht bei der Raffination von Pflanzenölen und -fetten. Da auch Säuglingsmilch raffinierte pflanzliche Öle enthält, ist sie hoch belastet.
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Der Fettschadstoff 3-MCPD steht im Verdacht, Veränderungen an der Niere sowie in hohen Dosen gutartige Tumore hervorzurufen. Er entsteht bei der Raffination von Pflanzenölen und -fetten. Da auch Säuglingsmilch raffinierte pflanzliche Öle enthält, ist sie hoch belastet.
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